ชวนคุณมาเล่นสนุก เปรียบล็อบสเตอร์เป็นสี กับ The Lobster Lab Menu
รสชาติสามารถตีความออกมาเป็นสีสันต่าง ๆ ได้ สิ่งนี้คือความน่าอัศจรรย์ของความเชื่อมโยงของมนุษย์ สีมีอิทธิพลในแง่ของจิตวิทยาที่ทำให้อาหารน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น อาจใช้ในการจำแนกอาหารตามหลักโภชนาการและคุณประโยชน์ตามตำราของจีน หรือบางครั้งอาจเป็นตัวแทนของวัตถุดิบซึ่งให้รสชาติที่แตกต่างกัน เช่นเดียวกันกับ The Lobster Lab Menu ที่มีล๊อบสเตอร์หลายจาน ที่ให้ความรู้สึกและเฉดสีที่แตกต่างกันออกไปในแต่ละเมนู แต่รับรองได้ว่าไม่ว่าจะเป็นสีใดเมนูไหน ความอร่อยหลากสไตล์ของแต่ละจานก็ไม่แพ้ใครแน่นอน ล็อบสเตอร์คร็อกเก้ : สีเหลือง หนึ่งในเมนูที่ดูแปลกตาของ The Lobster Lab Menu นี้ก็คือคร็อกเก้ อาหารสัญชาติญี่ปุ่นที่ทางร้านใช้เนื้อล็อบสเตอร์สด ๆ เด้ง ๆ มาใช้เป็นส่วนผสม กลายเป็นอาหารก้อนสีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน ให้ความรู้สึกอบอุ่นฟุ้งกระจายไปทั่วปากเมื่อได้ลองกัดเข้าไป แถมเสิร์ฟพร้อมกับซอสวาซาบิค็อกเทลสูตรพิเศษจากทางร้านที่ช่วยเสริมมิติให้รสชาติ เรียกได้ว่าเหมาะกับสีเหลืองสุด ๆ เดอะ แล็บ ล็อบสเตอร์ เบอร์เกอร์ : สีน้ำตาล พอพูดถึงเบอร์เกอร์ แน่นอนว่าขนมปังคงเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่ใครหลายคนให้ความสนใจมากที่สุด และความพิเศษคือการใช้โฮมเมดบริยอชเบอร์เกอร์บันเพื่อเมนูนี้โดยเฉพาะ เมื่อได้ประกบกับเนื้อล็อบสเตอร์ทอดสีน้ำตาลอ่อนทอประกายสวยงาม ฉาบด้วยแทงกี้ทาร์ทาร์ซอสและซอสมะเขือเทศรมควัน แนมมากับกิมจิสลอว์ ทำให้เมื่อนึกถึงเมนูนี้ สีน้ำตาลก็โดดเด่นขึ้นมาทันใด สปาเก็ตตี้ล็อบสเตอร์ผัดซอสซีฟู้ด : สีเขียว […]